燕三条背油ラーメン

当社人気ナンバーワン！豚の背脂たっぷりラーメン。

このラーメンは新潟県県央地区で流行っているラーメンで、煮干子の醤油味に豚の背脂をたっぷりとつけてあるもので、一見くどいように油っぽく見えますが食べてみると意外とあっさりしています。ものすごく特徴のあるラーメンですので好きになる人はやみつきになり、嫌う人ははっきり嫌うというような傾向が強いラーメンです。

【お召し上がり方】
たっぷりの熱湯で6〜7分茹でた麺を、あらかじめ沸騰させたスープ香味油（一緒になべの中に入れる）をどんぶりにあけて、お召し上がりください。尚メンマ・刻みネギ等を添えますとより一層おいしくお召し上がれます。

【その他】
香味油は溶けきりません。豚の背油の為に白く浮いております。

【保存方法】
冷蔵庫（2℃〜7℃）で保存してください。